Septembre 2008 - Un Click et Bon Appétit !
RESTAURANTS
Restaurants que nous vous suggérons
- 1 - Dans la région de Girona
· El Bullí, Chef Ferrán Adriá (Roses),
· Castell de Perelada (salle de concerts et restaurant);
· Empurdán (Figueres, cuisine traditionnelle);
· Torre del Remei (Bolvir de Cerdanya, traditionnelle-créative);
· Can Patacano (Blanes, cuisine de pêcheurs);
· Els Tinars (Llagostera, cuisine traditionnelle);
· Can Toni (Sant Feliu de Guixols).
2. Girona au centre ville · El séller de Can Roca (cuisine créative et méditerranéenne);
· Mar Plaça (cuisine traditionnelle);
· Massana (cuisine traditionnelle catalane);
· El Pati Verd (cuisine saisonnière et créative);
· Galligans (tapas et cuisine traditionnelle catalane)
MEILLEURS ENDROITS POUR MANGER SUR LA COSTA BRAVA
Cela ne va pas être de votre liste de caractéristiques. Et tu ne vas pas trouver Castell d'Emporda ou Mas Torrent ou encore El Bulli ici. Je suis sûr que ces lieux sont tous très gentil (et dans le cas de Castell d'Emporda, je sais que c'est très bon). Mais je tenais à faire une liste de restaurants que nous avons appréciés et nous pouvons recommander, pour une raison ou une autre.
Aussi, le titre est un peu trompeur, je veux dire, la plupart d'entre eux ne sont pas sur la côte... Mais si nous avions la liste «des très bons restaurants près de nous" ça n'aurait pas le même impact.
El Persa - c/Riera, 4, Peratellada, 17113 Girona. Tel: 972 634 292. Persa en Peratellada, restaurant qui est excellent, bon rapport qualité-prix, la nourriture fabuleuse et une belle présentation. C'est juste en dehors de l'une des «portes» à la ville ce qui signifie que tous ces pauvres gens qui vont à Peratellada se promener dans la recherche d'un restaurant (il y en a des tonnes là) manquenet El Persa, qui est une honte. Probablement l'un des seuls restaurants de la région où vous pouvez obtenir tout ce que vous rêvez !
La Muralla - Av. La Muralla - Av. Lluis Companys, 63, 17257 Torroella de Montgri. Tel: 972 760 694. Techniquement, il s'agit d'un 'snack-bar' en fonction de leur carte, et je suppose que c'est vrai. Leur spécialité, c'est la tradition espagnole des bandes et ils le font bien. Mais il a également fait l'une des meilleures paellas que j'ai jamais eu. Je pense qu'elles sont habituellement à "emporter". Parfaite occasion d'impressionner vos invités en prétendant que vous l'avez réellement faite vous-même !
Mas Concas - 17130 Cinclaus, L'Escala, Girona. Tel: 972 775 158. Remarquez comment ils n'ont pas une bonne adresse ? Pas difficile à trouver, le nom du village est «Cinclaus» qui signifie «5 clefs". Alors oui, il y a tout juste 5 mas ici et Mas Concas est l'un d'eux. Excellent service d'un restaurant traditionnel catalan très bonne nourriture. Ils font un dessert au chocolat extraordinaire - je ne me rappelle pas le nom, mais c'est quelque chose de vraiment indescriptible comme «le plaisir du chocolat».
Hostal del Caçador - Sobrestany, Girona. Tel: 972 788 419. Un autre restaurant traditionnel catalan. Convivial et avec un menu au service local et avec des aliments de saison
Bellcaire Près d'Emporda. Ca la Paquita - c/Major 22, 17257 Gualta. Tel: 972 758 303. Il dit: «Cuina s'autor» qui signifie, un peu, «cuisine créative». Je suppose que vous pourriez l'appeler un restaurant français. Ils font un excellent menu du jour pour seulement 15 euros, ce qui semble cher pour un menu du jour, mais pour cet endroit c'est une excellente valeur. En fait, je n'ai jamais déjeuné ici - mais je suppose que s'ils peuvent faire un grand repas, le dîner doit être excellent !
El Ginebro - Ctra. El Ginebro - Ctra. de Vilopriu a Garrigoles, s/n. de Vilopriu un Garrigoles, s / n. 17466 Vilopriu. Tel: 972 768 101. Un autre excellent restaurant catalan et l'un des premiers que nous avons découvert quand nous avons déménagé dans la région. Bel immeuble ancien dans une belle mise avec un menu saisonnier. Excellents desserts aussi ! Le genre d'endroit où l'on peut passer un dimanche après-midi avec un groupe d'amis ou juste en couple.
Quatre Pebres - Carrer Fatima, 2, 17257 Torroella de Montgri. Quatre Pebres - Tel: 972 760 084. Inauguré cette année, il est géré par le même gars qui dirige La Sala, Can Carcan. Agréable et un inhabituel menu, cadre moderne et convivial, un personnel attentif. Il est sur le rond-point au sommet de Torroella de Montgri avant de se diriger vers L'Estartit Hôtel où est Coll. Ils font un excellent déjeuner, toujours un bon signe.
Sol Blanc - Barri Molinet, 14, Pals. Tel: 972 667 365. Non-traditionnel catalan - un autre restaurant! Cet endroit est idéal pour un dimanche après-midi, à l'écart entre Torroella et Pals. Ils se tiennent en dehors des canards et des poulets (et aussi sur le menu). Plus cuisine de saison!
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